Jesús Oria apoya el consumo de productos de Cantabria como garantía de una dieta sana

El consejero de Medio Rural Pesca y Alimentación, Jesús Oria, ha recibido a representantes de la recientemente creada Asociación Dieta Cantábrica y les ha mostrado su apoyo en la búsqueda de una dieta sana y saludable a través del consumo de productos cántabros.

La entidad ha solicitado la colaboración a la Consejería para seguir con el programa de actividades que han iniciado desde este verano, como son charlas para potenciar los hábitos saludables, demostraciones culinarias y degustaciones de productos cántabros en colegios, centros cívicos, centros de mayores y otros locales municipales de la región.

El consejero se ha mostrado muy interesado con esta iniciativa y en los proyectos de futuro que quieren desarrollar, entre ellos la implantación de una red de ayuntamientos saludables y de un sello de calidad 'dieta cantábrica', que permita al consumidor reconocer en el comercio, de forma sencilla, los alimentos de nuestra Comunidad Autónoma, avalados por el sello de la asociación.

Jesús Oria ha recalcado la calidad de los alimentos que tienen su origen en Cantabria, idea que ha compartido con Ricardo Lanza, Yolanda Ruiz y el cocinero Yeyo Rubín de Celis, miembros de esta asociación, quienes presentarán sus proyectos ante la Dirección General de Pesca y Alimentación y la Oficina de Calidad Alimentaria (ODECA).

Dieta Cantábrica

Según los promotores de esta nueva asociación, la dieta cantábrica tiene todo lo que tiene la dieta mediterránea, pero con el plus de la proximidad. Además de los productos de Cantabria (legumbres, verduras, pescado, vino, caza, carnes de animales de pasto, frutales...), en esta dieta que promueve este colectivo se incluyen también los alimentos, bebidas, preparados y procesos originarios o producidos en todo el norte de España: Cantabria, Asturias, País Vasco, Galicia, Castilla y León, Navarra y La Rioja.